就优衣库创始人优秀的经营者懂得让手脚成为头的是个啥!
优衣库创始人:优秀的经营者懂得让“手脚”成为“头脑”
在优衣库,你不会遇到喋喋不休推销的服务员,但你有需求时,可以向服务员要求帮助。为了营建这类自由选择的环境,店内的主通道1定是笔挺且宽阔的,商品叠放整整齐齐,服务员佩戴工牌方便顾客辨认......
有餐饮老板把优衣库作为学习的标的,学习它的品牌打造、门店管理、零售效力等等。并针对事业部和客户在战略和组织上提出了新的要求
优衣库国内的企业名是迅销(中国)商贸有限企业,这是优衣库开创人柳井正想表明的 决心 快速捕捉顾客需求,并把需求商品化,摆上店铺销售。
61岁时,柳井正写了1本自述《1胜9败:优衣库风行全球的秘密》,讲述他1个从生意人到经营者角色的转变。
优衣库开创人
柳井正说,改革的真理就是要否定现状。大家需要的不是 来干活 的人,而是具有经营者潜力的人。
让 手脚 学会做 头脑
柳井正提出这样1个问题:假定有1位优秀的独裁型经营者,为了提高销售额和利润,他准备扩大经营范围,他会怎样做?
你的答案是甚么?
柳井正说,他会招1些人充当自己的手脚,让这些手脚依照他的意志去履行。
1家企业要成长,不但开创人要成长,团队也要成长。各个部门的 手脚 们在做好自己本职工作的同时,还必须学会做 头脑 。否则,工作就难以顺利展开。
举个例子,优衣库曾收到1个顾客投诉,1个孩子在店里突然病了,孩子母亲想借用1用,店长以店里的不能打私人为由谢绝了。
这是典型照搬 按规章制度 办事,不加以思考。在柳井正看来,员工手册写的只是些原则性的东西,是为了提高工作效力的最低标准线。员工首先应当根据 做人的常识 来作判断,而不是像程序1样接受指令输出结果。
两年前,我有次在某连锁休闲餐品牌就餐,结账时收银员说,线上支付的话只接受。不幸的是,我的里恰好没钱,而从支付宝提现到银行卡最快2小时到账,因而我询问是不是可以用支付宝转给收银员,由他代为支付。然后我得到的是1遍又1遍机械性的回答, 大家有规定,只能使用支付。
由意大利著名设计师传情创作 如果店员能把眼前的顾客当作1个 人 ,站在顾客的角度斟酌,是否是很多问题根本不存在,很多不愉快的体验完全可以消失。
固然,出现这类 死磕制度 ,不灵活变通的情况,问题可能不在店员,不在店长,而在于1家企业的制度。
让 头脑 发挥价值:要机制,也要流程
优衣库有1个岗位,叫作 超级明星店长 。
柳井正把店长定义为 在店铺这样1个工作场所,应用你的能力,增加附加价值的角色 ,优衣库采取 店长是企业主角 的管理机制。
在过去,总部才是主角,是 头脑 ,店长不过是总部的 手脚 。这酿成的直接问题是,不在现场的 头脑 很难做正确决定,在现场的 手脚 缺少主观能动性。
这就有了优衣库管理机制的调剂。如果经营者没有这个意识,只是从员工身上找缘由,那或许永久没法得到解决。
你是购买了员工8小时循序渐进的工作时间,还是 拉拢人心 ?
聪明的企业在创造条件,让更多 头脑 发挥价值。
在 7⑴1 ,临时工也有定货权,7⑴1 开创人认为,他们来决定采购产品类型和数量,进行 假定 履行 验证 ,同时能激起他们的主人翁意识,通过验证判断,帮助门店取得可观的利润。
反观国内餐饮界,大品牌们亦如此。
去年,西贝快餐项目的背后,是 成绩10万个小老板 的愿景。何谓小老板?就是做生意必须自己想,自己作判断,为门店负责。
释放 头脑的气力
西贝餐饮团体的分部制度也是在释放 头脑的气力 。
拿外卖来讲,西贝去年的外卖相比前年增长3倍以上。最初的增长推动力,其实不是来自于总部的决策,而是分部内、分部之间的相互分享。做出1定成绩后,总部着手组织调剂,成立外卖业务部指点全国做外卖,后来又成立外卖事业部独立开店。
类似的还有,西贝4元桥店推出的针对企业的员工餐业务等等,都是1个个 头脑 在行动。
大家常常说海底捞服务 有毒 ,这个 毒 也就是员工的 头脑作用力 ,他们晓得以最恰当的方式满足顾客需求,提供超预期体验,而不是僵硬微笑、机械性服务。
优衣库开创人自述
优衣库开创人柳井正是这么形容自己的性情, 既然已确立了目标,只能1个劲儿往前冲 。
这本书讲述了优衣库曾历的的种种窘境 银行融资困难,海外拓展受阻,子品牌SPOQLO、FAMIQLO失败..将会是青春、自信的新娘的首选....和如何走出窘境。
企业在不同发展阶段,需要匹配不同的组织架构、机制等。优衣库初期时,柳井正的认知是, 如果让每个员工都独立思考,就会迷失前进的道路和任何企业对利润要求和寻求方向。相反的,如果没有独断行事的体制,大家就不可能1次次地突破难关向更高目标进军。
当企业范围1点点扩大,他开始改变独断转行的经营体制,提出让 手脚 学会做 头脑 ,并且直接从机制上,给予店长最大的授权,总部成为 配角 。
对比1下,你的企业走到了哪一个阶段?
(来源:掌柜攻略 希凌)
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